初めてのイベント出店

こんにちは、店長です。

すっかり北風が身に沁みる季節。
体調管理は万全ですか?

さて、ご報告しそびれる前に、先月の一大イベントについて
今日は書いていきたいなと思っております。

 

題して、
「SWITCHイベント初出店!
年に1度の国分寺のお祭り、ぶんぶんウォーク。」

 

 

12月も半ばと差し掛かってしまいましたが、、
11月24日25日はぶんぶんウォークでした。

http://bunbunwalk.com/
ぶんぶんウォークについてはこちらをご覧ください。

 

 

SWITCHはお店はもちろん営業しつつ、
「なかむらさんち」ブースの仲間に入れてもらい、
出店でこくベジサンドイッチ、むらさき芋のポタージュ、ジンジャーハニーティーを販売しました!

お店をご存知の方も、そうでない方も、いろんな方にお会いすることができ、
SWITCHの輪が広がったなあと実感できた二日間。

 

 

そして今回初挑戦のサンドイッチ!


タルタルソース味です。
こくベジでとれた玉ねぎは、とっても甘い!
生のままで、水にさほどさらさずとも辛味を感じることは少なく、
タルタルソースにはもってこいなんですよ。
そこに色とりどりの、赤水菜、にんじん、ルッコラ、キャベツなどなど・・・
たっぷりのお野菜と、塩茹でした鳥もも肉。
大好評で、召し上がった翌日にわざわざ感想を伝えにきてくださったお客様もいたほど。
とても嬉しかったなあ。

 

さらに初挑戦したむらさき芋のポタージュは、
大好評につきその後のお店でのランチメニューでも提供中です。
なかなか出会うことのできないような、不思議だけど、ぬくもりある味に仕上がっています。
魔女色・・・来年はハロウィンで出せたらなあと思っています。

 

可愛い黒板を書いてくれたのは、うちの可愛い文字担当るいるい。
今後もイベント出店など積極的に参加していきたいなと思っております。
どんどん告知していけると良いです。

 

 

それではまた。

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